蒙自市场监管局：主动服务强化整治提升景区“净餐馆”环境卫生

　　云南网讯（记者 云小记）蒙自市场监管局切实履行职责，采取有效措施，迅速在景区开展“净餐馆”专项行动，推进餐饮服务环境卫生提升，为游客创造一个安全、舒心、干净、卫生、放心的旅游就餐环境。

　　摸清底数，全面动员。结合辖区实际，组织执法人员深入景区开展“净餐馆”专项整治。草坝市场监管所深入碧色寨景区认真开展排查，做好食品安全知识宣传，强调提升景区环境卫生、优良服务的重要性，动员景区服务单位积极投入到爱国卫生“7个专项”行动中来。

　　强化整治，有的放矢。逐条逐项对标对表开展检查。检查中，对发现食品从业人员健康证过期、不穿戴工作衣帽、卫生环境差、食品随地摆放、防蝇防尘防鼠设施老旧破损严重等问题，现场指导餐饮经营单位规范餐饮服务，并当场下发《监督意见书》，要求限期整改。

　　部门联动，加大培训。召开碧色寨景区“净餐馆”专项行动动员会暨食品安全培训会。针对整治过程中发现的问题，制作培训PPT，以“抓住关键控制点，确保景区食品安全”为主题，着重通过现场检查中发现的不规范行为照片与规范实例进行对比，直观感受规范标准，在对比中找差距，促进餐饮服务单位及时、有效整改。

　　主动服务，方便群众。主动上门服务，方便群众,让食品经营户做到亮证经营、制度上墙。