【言直在线】不让泔水进猪圈，守底线更要接民情

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　　剩饭剩菜不能用来喂猪了，这已经写入国家禁令。

　　今年8月15日起正式施行的《中华人民共和国生态环境法典》明确规定，任何养殖场以及散养户不得使用未经高温、发酵等无害化处理的餐厨剩余物直接喂猪。违规且情节严重的，将面临百万元罚款。

　　听到这儿，不少养殖户可能心里犯嘀咕。剩菜喂猪不浪费，是祖辈传下来的饲养方式，是勤俭持家的生活智慧。怎么到现在就违法了呢？

　　时代不同了，泔水也不一样了。过去农家剩菜，不过是米面菜叶，成分单纯。可如今的餐厨剩余物，油污、洗涤剂、重金属杂质，甚至还有化学添加剂，早已是“大杂烩”。用这样的泔水喂出来的猪，能长出健康的肉吗？这样的猪肉端上餐桌，谁能吃得安心？禁止泔水喂猪，就是要以法治刚性守住万家餐桌的安全。

　　当然，一纸禁令容易，可对许多小养殖户来说，改变沿用多年的饲养习惯，意味着成本增加、模式重构。所以，禁泔水喂猪这件事，不能只是“堵”，还要通过技术指导、转型补贴等帮助养殖户消除阵痛。让他们明白，放弃泔水不是丢掉勤俭，而是走向科学饲养；让他们感受到，禁令之外，还有暖心的帮扶措施。

　　说到底，时代变了，养猪也得讲科学。泔水不再进猪圈，守的是餐桌洁净安全、生态环保的底线，也是畜牧业高质量发展的未来。

　　文字：彩云网评

　　主播：代娇阳

　　拍摄/后期：陈思蒙