通道:乡间集市“秋笋”香

综合简报作者:2026-10-05

原标题:通道:乡间集市“秋笋”香

群众在选购当地特色实心笋。

群众在选购当地特色实心笋。

小小实心笋也成侗族群众增收的又一门路。

11月1日,是湖南省通道侗族自治县独坡镇农历逢一、六集市赶集日,从湘桂黔三省(区)周边赶来的群众在选购当地特色实心笋。

实心笋,是湘桂黔三省(区)交界的三省坡上特有的野生小竹笋,因笋内部实心而得名。其生长在高寒地带,每年霜降后是收获实心笋的最佳时期,由于营养又美味,加上采摘较为困难,在当地常常出现一笋难求的现象。(武友才、李尚引)